Nuestra misión es dar a conocer la cultura, tradiciones, sabores y el color proviniente del sureste de la republica. Somos promotores de nuestras raíces a donde quiera que vayamos llevamos Yucatán hasta tu paladar.
Nuestro proposito es ser el restaurante de comida yucateca más conocido y recomendado por los amantes de la gastronomía, ofreciendo el mejor servicio, sabor y experiencia posible a todos nuestros clientes y amigos.
Nuestros valores han sido parte importante de nuestro crecimiento; la calidad, solidaridad y responsabilidad son algunos de los valores más importantes para nuestro equipo de trabajo, desde nuestros inicios en 1953.
Siempre trabajamos con la confianza de que estos valores se cumplen dentro de nuestro equipo de trabajo asegurando que tu experiencia y servicio sera el mejor, comprometidos día a día a mejorar.